周总理在海南的故事：亲手做菜感谢厨师

2008年1月8日，是人民的好总理周恩来同志逝世32周年纪念日，海南省档案馆公布了1960年2月周总理、邓颖超一行视察海南时的谈话记录，显示出周总理对海南发展的殷切关注。同时公布了周总理在海南各地的留影，再现了总理当年的英姿。
珍贵文档： 总理希望农民每天吃到干饭
海南省档案馆完好保存着一份中共广东省海南行政区委员会的绝密文件，那是1960年2月周总理视察海南时与各界的谈话记录。
2月11日，周总理与区党委及有关部门的负责同志一起，研究海南的10年水利建设规划，其中还涉及到发展橡胶和热带作物及交通问题。
当时是最困难时期，口粮紧张，周总理非常关心海南当年储备粮。周总理说，“我有两个要求：现在(1960年)要做到重劳动每天吃一餐干饭，1961年要做到一般劳动力每天都吃一餐干饭，1962年要做到全部农村人口一天能吃上一餐干饭。不能让农民吃得太稀。”
看到澄迈、儋州、琼山成片地开荒，周总理疼心地说，把森林挤掉了，将来台风一来就顶不住了。造林三年要搞出一个样子来，水利、造林、水土都要做到三年小变、五年大变、八年全部变，到那时到处尽是热带作物，到处是花园芬芳，真是南海一明珠。
难忘记忆一：周总理亲手做菜感谢厨师
周总理和邓颖超在海南留下了很多照片，1960年2月，他们的足迹遍布当年崖县鹿回头、小东海、兴隆华侨农场、西联农场等地。