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贵如黄金的黄唇鱼

来源:www.zhongliu365.com时间:2012-08-19奇闻指数:编辑:admin手机版

    黄唇鱼简介

    别名金钱鳘,属于鲈形目石首鱼科,拉丁学名Bahaba flavolabiata,英文名Chinese bahaba。成年后体长1~1.5米,重15~30公斤。大可达50余公斤。体背侧棕灰带橙黄色,腹侧灰白色。胸鳍基部腋下有一个黑斑,背鳍鳍棘和鳍条部边缘黑色,尾鳍灰黑色,腹鳍和臀鳍浅色。近海暖温性稀有底层鱼类,栖息于近海水深50~60米海区,幼鱼栖息于河口及其附近沿岸。为肉食性鱼类,以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食,幼鱼则以虾类为食。

    分布于东海和南海北部,为中国特有种。其鳔的形态已特化,鳔端向两侧作长管状延长,形成了一种独特类型,在系统发育上成为石首科一个小支,具重要的研究和经济价值。   

    黄唇鱼属国家二级保护水生动物,仅分布在我国的东海和南海海域,是我国的特有鱼种。

    据海峡都市报报道:近日,连江县黄岐镇海建村家境贫寒、年过半百的单身汉老庄,在近海捡到一条昏死过去的黄唇鱼,重达160斤,卖得300万元,成为当地的风云人物。

    据当地渔民介绍,在连江,虽然黄唇鱼可能一年见不到一次,但这里却遍布着无数的“线人”,他们平时只是普普通通的鱼贩,一旦听到有人捕到名贵海产,就热心地帮忙联系买家,从中收取“中介费”。如果有一天,有人发明养殖技术,一网打下去全是黄唇鱼,黄唇鱼才有可能不再疯狂。

    据黄岐镇渔民和鱼贩介绍,十几二十年前,黄唇鱼已比较昂贵,属于高档鱼类,上世纪90年代,一斤鱼从几十元、近百元涨到数百元、一两千元。在五六年前,黄唇鱼每斤大约在五六千元左右,近几年价格飞涨,从突破万元到突破两万元,有的甚至以每斤3万元的价格成交。不过,其中价格的差异,与鱼的大小、新鲜程度有关,不能一概而论。

    黄唇鱼为何如此昂贵?福州水产专家称,黄唇鱼各个部位价值不同,最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常,鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用,一斤大约2000~3000元。鱼膘和鱼头可作药材,通过层层转手,最后流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶(注:鱼膘)就是同等重量的黄金价格也难望其项背”,该水产专家说,黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼,所言非虚。
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