世界上最恐怖食物 世界十大非比寻常的恐怖食物(3)

加拉巴尔豆(CalabarBeans)

　第四名：加拉巴尔豆(CalabarBeans)

　　非洲热带地区生长着具有极高毒性的豆科植物caliberbean。食用它，会引起神经系统损伤，肌肉痉挛，知觉丧失，使人体失去对膀胱和肠道的控制，还会引起人体丧失对呼吸系统的控制，人们因此会窒息而亡。这种豆类并非作为食物来用。加拉巴尔人用它代表神的旨意来判定一个人是否有罪无罪。如果一个人受到指控，但是又找不出足够的证据，被指控的人就需要吞食这种豆子并等待结果。如果受指控的人被毒死，人们就会认为它有罪，神夺去了他的生命。如果毒发引起的肌肉痉挛使得他在被毒死前把豆子吐出来，人们就会认为神判定他无罪，并会被赦免任何罪行。

巴布亚新几内亚的Fore部族同类相食

　季军：同类相食(Cannibalism)

　　历史上已经出现多次，当人们被困住又非常饥饿的时候，会通过吃同类来求生。例如，如果一个城镇被围困，城内的民众可能会被迫吃死去同伴来生存。而对于一些群体来说，吃同类的肉是一种习俗。即便吃同类不是禁忌，但也并不总是安全的。朊病毒病能够轻易地通过同类相食在个体间传播。这种病类似于疯牛病，而且难以通过烹制阻止。朊病毒病会破坏脑组织，使脑组织出现许多微小的孔，成为类似海绵状的形态。人的生理和精神也会受到摧残，最后会不明不白地痛苦死去。巴布亚新几内亚的Fore部族在上世纪五十年代之前一直遭受这样的痛苦。作为传统葬礼的一部分，他们会把死去的亲属切分吃掉。死人成为了食物的来源。感染朊病毒的人在病死之前会变得残废，而在葬礼上被吃掉后又会把病毒传给他人。但是Fore部族并没有把它视作一种疾病，而认为这种现象是一种诅咒。因此他们并没有采取措施预防病毒感染。这种疾病迅速传播开来，直到当地政府禁止同类相食，情况才逐渐好转起来。

圣爱尔默牛排屋的对虾餐

亚军：圣爱尔默牛排屋的对虾餐(St.ElmoSteakHouse’sShrimpCocktail)

　　植物不能像动物那样移动逃跑，因此它们需要更具有创意的保护措施。许多都进化出了释放化学物质的能力，这些化学物质能够对食用它们的动物进行刺激或造成叮蜇般的疼痛。虽然这能够震慑多数动物，但是有些人却在积极寻找包含这些化学物质的食物。异硫氰酸烯丙酯或芥子油的毒性是砒霜的五倍，尽管人们不会在平时的食物中添加这些有毒物质，但美国印第安纳州的一家小餐馆烹制一道专门添加这些物质的菜品。这家名为圣爱尔默牛排屋的餐馆的招牌菜是对虾菜，其所用香料由9千克山葵(含有芥子油)经过压磨而成。吃这道菜的感觉被形容为近似遭受电刑。

断魂椒(NagaJolokia)

　冠军：断魂椒(NagaJolokia)

　　一些植物的自保方式广为人知。辣椒素的威力是芥子油的三倍。它是人们当前食物中含有的最致命的化学物质。不足4克辣椒素就足以致死一个壮汉。尽管很少有辣椒能够含有这么多的辣椒素，但是人们专门培育了一些辣椒来增加辣椒素的含量。许多国家的人们会使用少量的辣椒素，这样会使嘴部产生麻刺感。断魂椒是印度北部出产的一种杂交辣椒，它的辣椒素含量是一般畅销辣椒的两百倍。其含量足以紊乱神经信号传递，引发重度疼痛和灼热信号传向大脑。据说，闻到该辣椒周围的空气就像吸入火焰，可能会引发嗅觉永久丧失。人的皮肤不能直接接触这种辣椒。在印度，人们主要用它们接触篱笆上防止大象进入田地里。需要注意的是，辣椒本身不会被使用，任何接触过它们的物体都会带有辣椒味道而对动物造成刺激，使其停止前进。即使用断魂椒轻微接触食物，许多人发现用它烹饪食物是一大挑战。实际上，如果食物中放有断魂椒可能会致人死亡。印度军队当前正计划用它制作武器。