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来源:www.zhongliu365.com时间:2017-07-06奇闻指数:编辑:陈默手机版
残忍度:★★★★
做风干鸡,需要一定的手法,而且速度必须非常快。这是道藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。注意,在这所有步骤之前,并未放血将鸡杀死,也就是说这时鸡还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫......
残忍度:★★★★
做法就是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。这道菜妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
残忍度:★★★★
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出。这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在太大。
残忍度:★★★★
活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下鸭脚装盘上桌,鸭子做其它用。《封神演义》中好象就有“炮烙”两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。↓↓↓↓↓
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