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来源:www.zhongliu365.com时间:2017-04-05奇闻指数:编辑:陈涵手机版
在中国,很多人把雪蛤膏这种甜点视为大餐之后的完美点缀。这道恶心的菜肴主要就是蛙类的输卵管。这种两栖动物的生殖器官以晾干收缩的形态出售,浸入水中后可以涨大到脱水形态时的10~15倍。之后加一点糖来赋予它一种特殊的甜味,就像大部分人期待从一道甜点中尝到的那种。
这道菜主要由猪,牛,羊的血制成,等血液凝结后它就成了血布丁,加入燕麦粥或再加点甘薯,这一整坨就可以拿去煮了。在烹煮过程中其表面会凝结出一张美味的皮子。有些人喜欢把这张皮掀掉再用勺子舀着吃,有些人则偏爱它有嚼劲的口感,喜欢留到最后再享用。
即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家,它也被认为是一种诡异的食物。首先,把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去,等煮软后切成极小的碎片,加入各种草药和香辛料,最后捣入面糊中去。
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