山里钓到这种鱼, 山民却说这鱼吃不得....

 鱼类含有丰富的营养，蛋白质也很多，爱吃鱼的人应该也知道一种鱼，虽然长得和普通鱼不同，但这确实是鱼类的一种，它就是鳝鱼。

鳝鱼的外形像蛇一样，细长细长的，表皮很光滑，一不留神就会从手中溜走。鳝鱼也不像其他的鱼一样在河里游动，它们喜欢奇闻在泥里，在泥塘里打洞很厉害。

奇闻方式不同，那么钓鳝鱼的方式自然也不同了。但是和其他鱼类一样，鳝鱼也是喜欢吃蚯蚓的，所以钓鳝鱼一般是把准备好的蚯蚓钓在线上，找到泥塘，再在泥塘里找洞，然后把蚯蚓放进洞里，过一会鳝鱼就上钩了。

因为鳝鱼喜欢在泥里奇闻，所以山间的小水沟里也有鳝鱼，在山间钓鳝鱼和在泥里一样。不过山间的鳝鱼属于山鳝，它们的个头比泥里的大很多。