食客狂吃“青肥虫”，称比糖心蛋还嫩，让人头皮发麻

江苏一些餐馆，为了迎合一些食客的特殊爱好，用一种青色的肥虫作食材，烹炸煎炒，美其名曰“豆丹”，让人看到后头皮发麻。

这种专吃大豆的青色肥虫，其实是豆天蛾的幼虫，价格还不便宜，每盘约5斤重的青虫，售价达1800至2000人民币，美食家们称，这种叫豆丹的美味，吃起来比溏心蛋还嫩。

据说江苏连云港人吃豆丹是有传统的，他们会把握吃豆丹的旺季，狂吃不已。店家表示豆丹的价格为什么高，是因为有季节性，再加上供不应求。

不过，这种所谓的美食不是人人都消受得起，比如小编，光是看看就想吐。以前没有多少人吃豆丹，通常是贫穷人家买不起肉类，只好吃虫补充养分，没想到现在却成了食客口中的佳肴。